11 августа 2021 года, среда, день 6

Утро было ясным и свежим после ночного дождя. Припекало солнышко, а на кустах, деревьях и палатках сверкали филигранные капельки росы.

Свежесть. Фото Екатерины Бекчановой

Вкусно позавтракав, мы оперативно собрались и в начале десятого выдвинулись.

Шли по широкой лесной дороге; через некоторое время на горизонте замаячило синее-синее море, и вскоре оно раскинулось перед нами во всей своей красе. К сожалению, на пути в это прекрасное далёко совершенно неромантично болтался шлагбаум с табличкой, которая гласила: “Посторонним В!”.

Проход ЗАПРЕЩЁН!!! Увы.
Люди устремили печальные взоры в прекрасное далёко. Фото Ольги Рыженко

“Ну и ладно”, – подумали мы и срулили к морю правее шлагбаума. Был отлив, поэтому мы радостно скакали по оголившимся камушкам, рассматривали причудливые водоросли и разнообразных моллюсков.


Потом разморились на солнышке и попАдали батониться на больших тёплых булыжниках. Под нежно-голубым небесным куполом лежало величественное тёмно-синее полотно Белого моря, волны с тихим плеском лениво накатывали на берег, лёгкий бриз доносил до нас терпкий запах соли и водорослей. И чем, спрашивается, не курорт?

Потом Наташа проявила чудеса дипломатии, и нас пустили на экскурсию в посёлок Реболда. Здесь добывают ламинарию и морские огурцы, а также занимаются их дальнейшей обработкой. Сезон длится 4 месяца – с конца мая по 30-е сентября – и самые активные работники за этот срок умудряются заработать около миллиона рублей. Эта цифра неслабо нас впечатлила, и народ всерьёз задумался насчёт смены профессии. Слишком уж заманчиво звучит.

Нам показали приспособления для сушки водорослей, причём в действии, продемонстрировали конечный продукт предприятия и даже угостили капусточкой. Капусточка эта, в зависимости от степени засушенности, напоминала либо резинку, либо чипсы.

А вот из этого делают мармелад! Это агар-агар.

На пирсе нас познакомили с инвентарём, который используется для заготовки водорослей. Это угрожающего вида косы с шестиметровой деревянной ручкой. Такую косу опускают в воду, скашивают ей траву, наматывают её на зубья и поднимают на поверхность, что немедленно и было нам продемонстрировано на практике.

Поначалу ещё нужно было уговаривать наших мужчин попробовать себя в добыче фукусов (морские огурцы), зато уже через несколько минут с уверенностью можно было сказать, что без пропитания наша группа точно не останется. Вопрос только в том, можно ли это вообще есть, да.

До обеда нам надо было пройти ещё 6 километров. Шли по лесной тропе вдоль берега моря, так что по правую руку от нас сквозь ветви деревьев постоянно мелькала глубокая синева воды.

Через пару часов дошли до шикарного пляжа с чистым-чистым белым песочком. Народ радостно поскидывал с себя ботинки, переоделся в элегантные шортики, а кто-то и в купальники, и отправился бродить по мелководью и купаться. Вода была холодная, но самых отважных это не смущало.

Родион морозостойкий. Фото Екатерины Бекчановой
Этот мир принадлежит пескожилам, как ни крути.
Золотая вода. Фото Елены Пакеевой
Мираж. Фото Екатерины Бекчановой
Весь покрытый зеленью, абсолютно весь... Фото Екатерины Бекчановой

Параллельно развернулись масштабные приготовления обеда. Варили грибной суп из собранных по дороге грибов.

Супчик получился на славу – густой, сливочный, ароматный. Такой вам подадут ещё не в каждом ресторане, да.

Восхитительнейший супь!

После вкусного и сытного обеда всех разморило и равномерно размазало по поверхности пляжа, идти дальше не хотелось от слова совсем. Но есть такое слово – “надо” – и мы его знаем, так что люди нехотя поднялись, залезли под рюкзаки, которые почему-то не стали легче, а скорее даже наоборот, и с разной скоростью побрели дальше вдоль берега.

За 3 небольшие ходочки мы дошли до места ночёвки. Сегодня мы ночуем на берегу моря, совсем рядом с домиком рыбаков.

Мы шустро поставили лагерь и начали готовить ужин. Женщины сидели за столом и яростно стучали ножами – проклиная всех и вся, резали водоросли.

Параллельно вспоминали и пели песни морской и речной тематики. Особенно зажигательно вышла песня из “Человека-амфибии”: “Эй, моряк! Ты слишком долго плавал! Я тебя успела позабыть!”.

А день тем временем клонился к закату, и красота была просто неприличная. Над головой раскинулось высокое бескрайнее небо, по которому плыли лёгкие ажурные облачка. Каждое мгновение небо меняло цвет, окрашиваясь то в розовые, то в жёлтые, то в сиреневые нежные пастельные тона. В море, постепенно краснея, медленно тонул солнечный диск. По воде бежала дорожка из расплавленного золота.

Гравюра

Я сидела на берегу моря и играла протяжные мелодии на флейте, пока меня не прервал радостный вопль Кости “Макароны с тушёнкой готоооовы!!!!”. И как тут было не отозваться?

Концерт en plein air. Фото Екатерины Бекчановой
Видеодокументатор. Фото Екатерины Бекчановой

Мы уплетали макарошки и любовались нашей восхитительной действительностью. Жизнь категорически прекрасна!

Фото Ольги Рыженко

Потом, сидя вокруг костра, мы играли в наглухо испорченный телефон. Казалось бы: простая детская игра, а так весело! У нас определённо проблемы либо со слухом, либо с дикцией. А то и с тем и с другим. Ещё мы сочиняли истории крайней степени фантастичности, граничащей с безумием. А между прочим водоросли мы ещё не пробовали, наши светлые умы и без всяких так морских огурцов способны очень на многое!

З. Ы. Водоросли таки съели, предварительно заправив их майонезом и чесноком. Все выжили.